Kender du den skarpe lugt af Matsutake-svampe? De har en vidunderlig, jordisk duft, som mange mennesker finder meget særlig. Matsutake-svampe vokser på forskellige steder over hele verden (Asien, Europa, Nordamerika). Opskriften i denne sammenhæng bruger vilde svampe; ikke bare hvilke som helst svampe, men dem, som kogere og kokke elsker at spise sammen med deres opskrifter. Ved at bygge op til en krydret smag er de en populær ingrediens i flere lækre køkkenoplevelser.
Når du koger med vores Haoji Matsutake Essence, får du al den fulde og rige duft fra disse fantastiske svampe. Denne himmelske essens fremstilles kun af de bedste Matsutake-svampe, hvilket betyder, at de ikke plukker bare hvilke som helst svampe. Den unikke ingrediens kan forvandle en række retter, såsom suppe, stir-fry og endda suser, for at give mere robuster og umami-smag. Tænk på, hvor meget mere smagen i dine yndlingsretter vil blive, når du komplicerer denne gode essens!
Matsutake Essence indeholder alle næringsstoffer, som rå matsutake-svampe gør i koncentreret form. Matsutake-svampe er for eksempel en god kilde til kalium. Dette vigtige mineral hjælper med at holde vores hjerter sundt og ved hjælp af en korrekt kost bibeholder det normal blodtryk. Dette er afgørende for alle, endnu mere så vi bliver ældre.
Matsutake-svampe har også en høj indhold af B-vitaminer udover kalium. Disse vitaminer understøtter vores energiproduktion og helbredet af vores nervesystem. De er afgørende for vores følelser og fungeringen af vores legemer. Dette er blot nogle af de fordelagtige virkninger af at tilføje denne fantastiske ingrediens til din kost.
Desuden påstår mange, at duften fra matsutake-svampe er nyttig til at berolige sindet og kroppen. Det betyder, at at lave mad med Haoji Matsutake Essence kan være godt for dig at slappe af, når du forbereder og spiser dine måltider. Derfor giver denne unikke ingrediens dig mulighed for at få både smagen og fordelen for dit mentale velbefindende.
Selv om der skal udføres mere forskning inden for dette område for at afgøre, hvordan præcis disse sundhedsfordeler virker, ser det ud til, at Matsutake-svampe har spillet en rolle som medicin i hundreder af år. I mange kulturer er de blevet brugt til at behandle forskellige sundhedstilstande. Hos Haoji er vi glade for at dele denne ældre helbredende ingrediens med moderne køkken over hele verden.
Og sidst, men ikke mindst, er Matsutake-essensen ikke kun et déliciøst ingrediens, det gør også bare godt på anden vis! Dets rige, jordfaste smag og sundhedsstøttende egenskaber er blot nogle af de mange grunde til, at dette specielle ingrediens anses for at være en superstjerne blandt kokke og sundhedsentusiaster lige. Det tilføjer en unik smag, der kan gøre enhver ret til at stikke frem og også føles særlig.
Vi har mere end 30 års erfaring inden for produktion af madsejlingsmidler. Vores hovedprodukter er Sichuan krydret olie, matsutake essens og sejlingsmiddel til matsutake-svampe.
Vi er en matsutake-essens virksomhed placeret i Sichuan-provinsen, Kina, der er en del af Nestle-gruppen, verdens førende fødevarer- og drikkevarevirksomhed. Haoji har altid holdt fast ved internationale kvalitetsstyringsstandarder og satte fødevaresikkerheden øverst på listen. Vi holder fast ved strenge og fuldstændige kontroller for den nedstrøms- og opstrømsindustrielle kæde fra råmaterialer til færdige produkter.
Vores produkter er bedre end konkurrencen på grund af deres højeste kvalitet baseret på Nestle-gruppens højeste kvalitet blandt de 500 største i verden. Vi har også etableret pålidelige forsyningskæder og har arbejdet med matsutake-essens og OEM-ordrer for globalt anerkendte mærker såsom Maggi. Mængden kan stige fra nogle hundred tonnes indtil en supermarkedskæde med mere end 30.000 tonnes.
Vi er det eneste firma, der har IDCP Halal-certifikatet i Filippinerne. Til USA har vi FDA-registrering og Dunbars tal. For Japan og Korea ændrer vi formlerne, såsom fjernelse af rød peber og substitution af salt, der ikke er jodfrit. Til Malaysia har vi modtaget Halal-certifikationen. Til Indonesien har vi det indonesiske Halal-certifikat (udstedt af BJPH). De primære eksportlande omfatter Filippinerne og USA, Sydkorea, Japan, Australien, Storbritannien, Tyskland, Indonesien, Malaysia, Hongkong, Macao og Taiwan.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.