Liker du at spise kinesisk mad? Verden elsker det, herunder mange af de skuespillere bag kulisserne. Det er aromatisk og déliciøst. Har du nogensinde overvejet, hvorfor kinesiske retter smager så godt? Et særligt ingrediens til ekstra god kinesisk mad hedder monosodiumglutamat, eller blot MSG.
MSG er en meget almindelig type salt i asiatisk køkken. I 1900-tallet opdaget en japansk videnskabsmand MSG. MSG gør madens smag endnu stærkere og giver den en smag, som de fleste mennesker kan lide. MSG hjælper med at forstærke madens smag og giver den en så déliciøs smag, som de fleste mennesker foretrækker.
Mange af dine yndlingskinesiske retter har MSG tilføjet til dem for et ekstra slag af smag. Tænk på dine typiske kinesiske retter, såsom sød og sur høne eller stegt ris. MSG er en smagsforstærker, og det forbedrer umami, en kødet smag. Umami er en af de fem grundlæggende smage, sammen med sød, sur, salt og bitter. Den er kødet og delicious, hvilket kun tilføjer til nytten af din måltid!
Lad være med at MSG er skadeløs så længe du forbruger det i moderation. Personer med fødevarefølsomhed tender til at få hovedpine eller føle sig underlige efter forbrug af enhver madimport med MSG. Men det er vigtigt at notere, at dette ikke er tilfældet for alle. MSG er sikkert for de fleste mennesker at forbruge - hvis du er en af de få, der er følsomme overfor det, vil du sandsynligvis have intet problem med at undgå det.
Kokker har brugt MSG for at skabe de fantastiske smagserfaringer, vi tænker på, når vi spiser kinesisk mad. Haoji er en mærke, du kan finde, der producerer MSG-produkter, som er specielt designet til at hjælpe dig med at lave fantastisk kinesisk mad hjemme. Du kan lave restaurangkvalitetetsmåltider med de rigtige ingredienser!
Glutaminsyre og natrium sammen danner mononatriumglutamat, eller MSG. Dette magiske ingrediens gør meget, bl.a. for at forbedre madens smag. Umami-smagen går hånd i hånd med MSG, og det er en af grundene til, at dine foretrukne kinesiske retter smager så godt og er så fyldende.
Flere videnskabelige studier har konkluderet, at MSG er sikkert at forbruge, så længe det er i moderate mængder. Det betyder, at du kan nyde det uden bekymring. På den anden side er det sandt, at nogle individer muligvis er følsomme overfor MSG og kan opleve let uheld efter at have spist det. Men husk, at dette er ekstremt sjældent og normalt ikke alvorligt.
Mere end 30 års erfaring inden for produktion af madsejle. Vi producerer hovedsagelig kyllingegarver, Sichuan spicy sovs, grøn peber olie, kinesisk mad monosodium glutamat osv.
Vi er et krydderfirma beliggende i Kina, kendt for monosodiumglutamat til kinesisk mad, og vi er en del af Nestlé-gruppen, verdens største fødevar- og drikkevarevirksomhed. Haoji overholder altid internationale standarder for kvalitetsstyring, med fokus på madssikkerhed, og har etableret strenge og omfattende kontrolprocedurer for værdikæden fra råmaterialer til det færdige produkt.
Vores fordel i forhold til konkurrenterne er vores højekvalitetsprodukter, som kan måles efter monosodiumglutamat-kvaliteten for kinesisk mad blandt de 500 største i verden, vores pålidelige leverancekæder samt vores ekspertise inden for tilpasning og OEM-ordrer sammen med internationale mærker såsom Maggi, hvor antallet af produkter er steget fra hundrede tons til en supermarked der kan indeholde 3000 tons.
Vi er det eneste firma, der har IDCP halal-certifikationen i Filippinerne. Til USA har vi FDA-registrering og Dunbars tal. For Japan og Korea kan vi justere formuleringerne, for eksempel ved at fjerne rød peber og erstatte salt uden jod. Til Malaysia har vi modtaget Halal-certifikationen. Vi kan levere indonesiske Halal-certificerede produkter (udstedt af BJPH). Filippinerne, Australia, Tyskland, Sydkorea og Japan er de største eksportlande.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.