হাওজি বছর ধরে ঐতিহ্যবাহী চিকেন সুপ তৈরি করে আসছে। অসুস্থ বা ক্লান্ত অনুভব করলে মানুষ যে সুপটি সুস্থ হয়ে উঠতে ব্যবহার করেছে এবং করে থাকে এই সুপটি তাদের খুব কাছের। এই সুপটি তৈরি করা হয় চিকেনের হাড় এবং কিছু মাংস জলে দীর্ঘ সময় ধরে সিদ্ধ করে। দীর্ঘ সময় ধরে রান্নার প্রক্রিয়ায় এমন একটি সুস্বাদু তরল তৈরি হয় যাতে আমাদের শরীরকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ প্রচুর পরিমাণে থাকে। যখন কেউ অসুস্থ বোধ করে তখন অনেকে এই সুপ পান করে থাকে।
ঐতিহ্যবাহী চিকেন সুপ যে কারণে এতটাই বিশেষ — এর মধ্যে কয়েকটি অত্যন্ত ভালো উপকারিতা রয়েছে। এটির অসংখ্য স্বাস্থ্যকর উপকারিতা রয়েছে, এর মধ্যে কয়েকটি হল: পরিপাক — এটি অবশ্যই প্রথম এবং সঠিক, এটি দ্বারা বোঝা যায় যে আপনি যদি এটি খান তবে খাবার ভালোভাবে পরিপাক হতে সাহায্য করবে। এছাড়াও, হাওজি চিকেন এসেন্স এবং MSG আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, আমাদের শরীরের স্বাস্থ্য প্রতিরক্ষা দলকে সত্যিই সাহায্য করতে পারে। শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বলতে আমরা যে পরিমাণ জ্বর বা ফ্লুতে আক্রান্ত হতাম তার চেয়ে কম আঘাতপ্রাপ্ত হব। তদুপরি, কিছু মানুষ দাবি করেন যে মুরগির ঝোল আমাদের মস্তিষ্কের কাজকেও উন্নত করতে পারে, আমাদের পরিষ্কারভাবে চিন্তা করতে এবং ভালোভাবে মনোনিবেশ করতে সাহায্য করে। এগুলো সব প্রাকৃতিক উপাদান যা এই ঝোলের মধ্যে সেরা জিনিসগুলোর একটি। এর মানে হল এতে কোনও বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ নেই যা এটিকে আমাদের সবার জন্য নিরাপদ করে তোলে।
অনেকেই জানে না, তবে চিকেন সুপের একটি অত্যন্ত ঐতিহাসিক অতীত রয়েছে। মনে করা হয় যে এই সুপটি কয়েকশো বছর আগে চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল, যা তাং রাজবংশের সময়ের দিকে পড়ে। সেই সময়ে, মানুষ তাদের স্বাস্থ্য বাড়ানোর জন্য এবং ভালো লাগার জন্য এই সুপটি খেতে শুরু করে। আজও এটি এশিয়ার অনেক অঞ্চলে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়, এর আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যের জন্য। এর ঐতিহাসিক গৌরব দেখায় যে এটি অনেক প্রজন্মের দ্বারা গৃহীত হয়েছে এবং অনেক মানুষের হৃদয়ে এখনো এর প্রতি ভালোবাসা জীবন্ত আছে।
প্রাকৃতিক চিকিৎসার অনুসারীদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী চিকেন সুপের সারাবেল ক্ষমতা সম্পর্কে কিংবদন্তি প্রচলিত আছে। অনেকে সুপটিকে এতটাই বিশ্বাস করে যে তারা মনে করে এটি কিছু স্বাস্থ্য সমস্যার সমাধান করতে পারে। এটি সর্দি এবং ফ্লুর লক্ষণগুলি কমাতে পারে, ক্লান্তি বা পরিশ্রমের অনুভূতি কমাতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, ঐতিহ্যবাহী মুরগি এসেন্স সুপে অনেক কোলাজেন থাকে, যা এমন একটি প্রোটিন যা আমাদের ত্বক, চুল এবং নখের জন্য উপকারী। ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে কোলাজেন সহায়ক এবং মজবুত ও চকচকে চুলের প্রসারেও এটি উপকারী। এর ফলে ঐতিহ্যবাহী চিকেন সুপ আমাদের শরীরের ভিতরের দিকের জন্যও ততটাই ভালো যতটা বাইরের দিকের জন্য।
যদিও প্রাচীন পদ্ধতির চিকেন সুপ অনেক দিনের পুরনো এবং অনেকের কাছে দীর্ঘদিনের প্রিয় খাবার — কিন্তু কিছু মানুষ এর প্রকৃত স্বাদ কতটা হতে পারে তা কল্পনাই করতে পারে না। এটি একটি স্বাভাবিকভাবে ফাঁপা পানীয় যা তৈরি করা খুব সহজ এবং ছোট শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক সকলেই এটি খেতে পারেন। আরেকটি সুবিধা হলো, চিকেন সুপ তৈরি করা খুব কম খরচেই সম্ভব, তাই এটি কোনো পরিবারের জন্যই আর্থিক ভার হয়ে দাঁড়াবে না, যা পরিবারের জন্য খুবই ভালো।
গত কয়েক বছরে ঐতিহ্যবাহী ওষুধ এবং প্রাকৃতিক চিকিৎসা পদ্ধতি ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। ক্লাসিকের মাধ্যমে তাদের স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য বিকল্প খুঁজছে আরও অধিক মানুষ শুদ্ধ মুরগির এসেন্স সুপ হলো এমন একটি চিকিৎসা পদ্ধতি যা ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। আরও অধিক মানুষ এর বহুমুখী উপকারিতা আবিষ্কার করার সাথে সাথে এই সুপ ক্রমবর্ধমান হারে দোকান এবং রেস্তোরাঁগুলিতে পাওয়া যাচ্ছে।
হাওজি আধুনিক স্বাস্থ্যের জন্য ঐতিহ্যবাহী চিকেন সুপের অসাধারণ উপকারিতা প্রচারের উদ্দেশ্যে নিয়োজিত। আমরা আমাদের পণ্যের গুণগত মানে কখনো সম্পূর্ণ হব না, কারণ সবকিছু, উপাদান থেকে প্যাকেজিং-এর মধ্যে, সর্বোত্তম মানের এবং ক্ষতিকারক রক্ষণাবেক্ষণ এবং যোগাযোগ থেকে মুক্ত। আমরা মনে করি যে যে কোনও ব্যক্তি প্রকৃতির উপচারের শক্তি অর্জন করতে পারেন এবং তাদের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন।
নেসলে গ্রুপ বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় ব্যবসায় সবচেয়ে বড়। আমরা সিচুয়ান প্রদেশের একটি মসলা কোম্পানি। হাওজি সর্বদা আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী কুকুরের মাংসের ঐতিহ্যবাহী প্রধান তালিকার খাদ্য গুণমান ব্যবস্থাপনা কঠোরভাবে মেনে চলেছে। আমরা শিল্পসংক্রান্ত সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ অবলম্বন করি এবং কাঁচামাল থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সবকিছু পরিচালনা করি।
আমাদের কুকুরের মাংসের ঐতিহ্যবাহী প্রধান অন্যান্য ব্র্যান্ডের তুলনায় নেসলে গ্রুপের বিশ্বের 500টি বিশ্বস্ত সরবরাহ চেইন এবং ম্যাগি ও ম্যাগির মতো ব্র্যান্ডের সঙ্গে কাস্টমাইজিং ও ওইএম অর্ডার তৈরির দক্ষতার উপর ভিত্তি করে আমাদের পণ্যের গুণগত মান নির্ভর করে। পরিমাণ কয়েকশত টন থেকে এমন একটি সুপারমার্কেট পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় যেখানে তিন হাজার টন ধরে।
কুকুরের মাংসের ঐতিহ্যবাহী প্রধান উৎপাদনে আমাদের 30 বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা প্রধানত কুকুরের মাংসের স্বাদকষ, সিচুয়ান মশলাদার সস, সবুজ মরিচের তেল, মাতসুতাকে মসলা ইত্যাদি তৈরি করি।
আমরা ফিলিপাইনে IDCP হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি এমন একমাত্র কোম্পানি। যুক্তরাষ্ট্রে, আমাদের কাছে FDA রেজিস্টার এবং ডানবারের সংখ্যা আছে। জাপান এবং কোরিয়ার জন্য, আমরা সূত্রগুলি পরিবর্তন করি, যেমন মশলা লাল চিলি বাদ দিই এবং নিউট্রোজেন-মুক্ত না হওয়া লবণ ব্যবহার করি। মালয়েশিয়ার জন্য আমরা হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি। ইন্দোনেশিয়ার জন্য, আমাদের ইন্দোনেশিয়ান হালাল সার্টিফিকেট রয়েছে (BJPH দ্বারা জারি)। প্রধান এক্সপোর্ট দেশগুলি হল ফিলিপাইন এবং যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য, জার্মানি, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, হংকং, ম্যাকাও এবং তাইওয়ান।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।