কখনো কখনো ভাবেন যে আপনার খাবার আরো স্বাদশীল হতে পারে? এমনকি খাবারটি কখনো নিষ্কাশ বা মসলা-হীন মনে হতে পারে, এবং সেই সময়ে আমাদের কিছু মসলা যোগ করতে হয়! মসলা হলো এমন অতিরিক্ত উপকরণ যা আপনি আপনার খাবারে যোগ করেন যখন আপনি চান যে এটি অনেক ভালোভাবে স্বাদশীল হয়। মসলার অসংখ্য ধরন রয়েছে, কিন্তু হে! আমরা আপনাকে সাহায্য করতে চাই যেন আপনি আপনার খাবার অনেক ভালো করে স্বাদশীল করতে পারেন।
আপনি অবশ্যই লবণ ও কালো মরিচ, যা বিশ্বব্যাপী অসংখ্য রান্নাঘরে দুটি সবচেয়ে জনপ্রিয় মসলা। তারা হলো শ্রেষ্ঠ মসলা যা আপনার প্রস্তুত করা যে কোনও ডিশে একটি সূক্ষ্ম কিন্তু অত্যন্ত শক্তিশালী স্বাদ যোগ করে। এটির একটু মাত্রা খাবারের স্বাদকে অনেক বেশি করে তুলতে পারে!
আলু ফুল স্বাদ এবং তীব্র গন্ধ আছে যা অনেক মানুষের প্রিয়। আলু পাউডার শুষ্ক আলু থেকে তৈরি এবং রান্নায় ব্যবহার করা খুবই সহজ। এটি পাউডার আকারে থাকায়, আপনি এটি অনেক মসলা জিনিসের মতো পাস্তা, মাংস এবং শাকদের সঙ্গে মিশিয়ে খুব ভালো স্বাদ তৈরি করতে পারেন।
পিয়াজ পাউডার আরেকটি উত্তম মসলা। এটি আলু পাউডারের মতো চাই, কিন্তু এর একটু মিষ্টি স্বাদ আছে। তাই এটি সবকিছুতে ছড়িয়ে দেওয়া যায়, বিশেষ করে মাংসের জিনিসে বা পপকর্নের ওপর ছড়িয়ে মজাদার স্ন্যাক তৈরি করতে পারেন!
পাপ্রিকা হল শুকনো মরিচ থেকে তৈরি মসলা। এর অনেক উপকার আছে, যেমন এটির মিষ্টি এবং নরম স্বাদ অনেক রেসিপিতে ভালোভাবে মিশে। এটি আপনার খাবারে একটি উজ্জ্বল লাল রঙ যোগ করে, যা আরো আকর্ষণীয় হয়! পাপ্রিকা সুপ, ঘোলা ডাল এবং বিশেষ ডেভিলেড ডিম তৈরি করতে ভালো লাগে।
ডালচিনি সাধারণত মিষ্টি মসলা হিসেবে বিবেচিত হয় কারণ এটি সাধারণত মিষ্টি খাবারে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এটি স্বাদু পদক্ষেপেও ব্যবহার করা যেতে পারে! স্বাদটি মিষ্টি এবং আনন্দদায়ক; অনেক লোকেই এটি পছন্দ করে। আপনি মধ্যপ্রাচ্যীয় রন্ধনশৈলীতে এটি অনেক সময় ব্যবহার দেখতে পারেন, যেখানে এটি মাংস এবং শাকসবজির জটিলতা বাড়ায়।
আরেকটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা হলুদ, যা ইতিহাসগতভাবে দীর্ঘ রেকর্ড রয়েছে। এটি শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রন্ধনে ব্যবহৃত হয়েছে। হলুদের স্বাদ বেশ মৃদু এবং এটি খাবারে উজ্জ্বল হলুদ রঙ যোগ করে। করি, চাল এবং ভাজা শাকসবজিতে স্বাদ এবং রঙ যোগ করতে চাইলে এটি অসাধারণ।
নেসলে গ্রুপ বিশ্বের সবথেকে বড় খাদ্য ও পানীয় প্রতিষ্ঠান। আমরা একটি সিচুয়ান প্রদেশের মসলা কোম্পানি। রান্নার মসলা সর্বদা মান ব্যবস্থাপনার আন্তর্জাতিক মানদণ্ড মেনে চলে, খাদ্য নিরাপত্তাকে প্রাধান্য দেয়। কাঁচামাল থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলের প্রতিটি ধাপে কঠোর ও ব্যাপক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি প্রতিষ্ঠা করেছে।
আমরা ফিলিপাইনে IDCP হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি এমন একমাত্র কোম্পানি। যুক্তরাষ্ট্রে, আমাদের কাছে FDA রেজিস্ট্রেশন এবং ডানবারের সংখ্যা আছে। জাপান এবং কোরিয়ার জন্য, আমরা সূত্র পরিবর্তন করি যেমন লাল মসলা বাদ দেই, বা আয়োডিন ছাড়া লবণ ব্যবহার করি। মালয়েশিয়ায় আমরা হালাল সার্টিফিকেট পেয়েছি। আমরা ইন্দোনেশিয়ার হালাল সার্টিফাইড পণ্য পাঠাতে পারি (BJPH দ্বারা জারি)। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক্সপোর্ট দেশগুলির মধ্যে ফিলিপাইন এবং যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য, জার্মানি, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, হংকং, ম্যাকাও এবং তাইওয়ান অন্তর্ভুক্ত।
আমাদের প্রতিযোগীদের তুলনায় আমাদের সুবিধা হল আমাদের পণ্যগুলি উচ্চ মানের, যা বিশ্ব 500 এর রান্নার মসলার মান দ্বারা পরিমাপ করা যায় আমাদের নির্ভরযোগ্য সরবরাহ শৃঙ্খল এবং আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলি যেমন ম্যাগির সাথে কাস্টমাইজিং এবং ওইএম অর্ডারগুলির দক্ষতা। পণ্যের সংখ্যা শত টন থেকে এমন একটি সুপারমার্কেট পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় যা 3000 টন ধারণ করতে পারে।
খাদ্য মসলা উত্পাদনে আমাদের 30 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হল সিচুয়ান মশলাদার তেল, রান্নার মসলা এবং মাটসুতাকে মসলা।
আমাদের পেশাদার বিক্রয় দল আপনার পরামর্শের জন্য অপেক্ষা করছে।