রান্নার জন্য মশলা

কখনো কখনো ভাবেন যে আপনার খাবার আরো স্বাদশীল হতে পারে? এমনকি খাবারটি কখনো নিষ্কাশ বা মসলা-হীন মনে হতে পারে, এবং সেই সময়ে আমাদের কিছু মসলা যোগ করতে হয়! মসলা হলো এমন অতিরিক্ত উপকরণ যা আপনি আপনার খাবারে যোগ করেন যখন আপনি চান যে এটি অনেক ভালোভাবে স্বাদশীল হয়। মসলার অসংখ্য ধরন রয়েছে, কিন্তু হে! আমরা আপনাকে সাহায্য করতে চাই যেন আপনি আপনার খাবার অনেক ভালো করে স্বাদশীল করতে পারেন।

1. লবণ ও কালো মরিচ

আপনি অবশ্যই লবণ ও কালো মরিচ, যা বিশ্বব্যাপী অসংখ্য রান্নাঘরে দুটি সবচেয়ে জনপ্রিয় মসলা। তারা হলো শ্রেষ্ঠ মসলা যা আপনার প্রস্তুত করা যে কোনও ডিশে একটি সূক্ষ্ম কিন্তু অত্যন্ত শক্তিশালী স্বাদ যোগ করে। এটির একটু মাত্রা খাবারের স্বাদকে অনেক বেশি করে তুলতে পারে!