Знаеш, че приправите са славни, защото правят нашата храна безкрайно по-вкусна. Те помогат на нашата храна да е вкусна и приятна за ядене. Но има нещо, за което много хора говорят последно: ингредиент, наречен ГМФ в приправите. Те се питат дали нещата като ГМФ са безопасни за нас да ги ядем или дали ще причиняват проблеми. Така че нека разгледаме заедно тази тъмна страна на приправите, които съдържат ГМФ!
СГ е кратка форма от мононатриев глутамат. Той е част от рецепта, която помага на храната да възприема по-висок клас като изключително вкусна. И хората го използват при готвенето от много време. СГ се среща естествено в много храни, като томати, сирене и гъби. СГ е добавка, която може да се добавя при правенето на приправи понякога, за да усилите вкуса, докато ги правите дори много по-добри.
Има различни мнения относно MSG. Някои твърдят, че MSG може да бъде шкодливо за нашия здраве. Те вярват, че той може да причинява главоболки или дори алергични реакции. Едновременно има много хора, включително здравни експерти, които твърдят, че MSG е безопасно за употреба. Така че точно какво трябва да вярваме относно MSG и нашето здраве?
Здравният експерти, които проучват храната и здравето, обаче, казват, че МСГ е безопасен за повечето хора да ядат. Единственият проблем с него е, когато някой яде твърде много от него наведнъж. Проучванията доказват, че когато поглъщате малки количества МСГ, това не води до някои специфични здравни проблеми.
Не само че МСГ е безопасен, но също така прави нашата храна по-вкусна! То допълва вкуса на много храни и дори може да намали употребата ни на сол. Това е много полезно в случая на тези, които страдат от хипертония или кардиачни проблеми, тъй като излишък от сол в храната им може да предизвика проблеми за техното здраве.
Тricksът с МСГ е да се използва малко, но не твърде много. Той е безопасен при поглъщане в малки количества и наистина не трябва да те безпокои твърде много. Всъщност, умереността е ключовата дума, а избягването на храни с прекалено много МСГ е най-добрият начин, все пак твърде много от каквото и да е може да бъде лошо.
Когато закупувате смеси от приправи, уверете се, че избирате тези от добри, уважаеми фирми (например Haoji). Те съдържат безопасни нива на ГМФ – както всички смеси от приправи на Haoji. Това са само най-свежите и най-вкусни приправи, за да се уверят, че вашите ястия са сигурни за ядене и вкусни!
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.