Здравейте всички! Горещ соус — Защо ни вкусва толкова добре? [Подкаст] О, казваш, че трябва да опитам да слагам горещ соус върху храната си? Това ще добави прячност към храната и енергия към живота - ще се каните за всяко укусване. Горещият соус е приправа, която се наслаждават повечето хора по целия свят, но знаехте ли, че има толкова много вариации на него? Ето го! Вжелете 31 Будистически Одобрени Вегански Рецепти. В този урок ще разберем различните вкуси на видовете горещ... Публикацията Откритие в света на горещите неща първо се появи в TiPSAR. Присъединете се към мен, докато разглеждаме света на горещите соуси!
Горчицата е вид sos, направен от жадни чили и други приправи. Има много видове горчици от целия свят и всеки вид има свой уникален вкус с различна степен на острота. Има горчици от Мексико като Salsa picante например. Този вкусен sos използва jalapeños, домати и лук, затова е пълен с живот! Sambal oelek и други горчици от Югоизточна Азия (от страни като Индонезия или...) Горчица, направена от чилени перети и чесън в окото, поради което има силен вкус. Свинска смолка
В толкова много страни, Чилен сос не е просто вид източник или нещо, което използвате за добавяне в храната си. Салсата се консумира широко в Мексико и се прави от различни съставки като чилави перца, брilliant приправи, домати и зеленчуци ― това е като BBQ сос, но с по-остри приправи. Тези ястия стават два пъти по-вкусни, когато добавите малко вкус и възбуждение с някоя салса. Чилен сос изглежда да е популярна група хранителни продукти в Съединените американски щати, разпространени от хамбургери или закускови сандвичи. Една от най-популярните общи практики е да добавят чилен сос върху храната си и да ги направят по-интензивни!
Самбал е популярен остр соус в традиционните ястия на Югоизточна Азия, като например наси горенг (жарена риса) и ми горенг (жарени лапши). Това е соус, който много хора наслаждават, той също така е любим за цялата семеина независимо от възрастта, поради това, че е основна част от всеки ястие. В страна като Индия, може да се намери, че острият соус е важна част от много видове кури и други вкусни ястия. Есенцията на острия соус във всяка област е пример за това как хората обичат да добавят вкус и острота на храната си, което показва доколко културата може да определя какво се комбинира или не се комбинира с други.
Може би сте чули за някои от най-топчестите приправи в света, ако обичате остри хранителни продукти. Назовете приправа и в САЩ ще намерите такава, която твърди, че е по-топча от всички останали. Една от тези приправи се казва The Last Dab и съдържа пипер Каролински Reaper – знаете го, най-топчието в света чили зъrna! Това е пиперът за любителите на специи. Затова бъдете изключително внимателни при работа с този топче пипер! В UK има приправа наречена The Source, която дори има предупреждение да не я ядете прекалено много поради топчето си! Зависи колко я използвате; но запомнете, че е ОЧЕН МНОГО топча, ако я използвате по вкус!
Приправата за остро трябва да е вкусна, не само гореща. Има много приправи за остро, които съдържат някакъв вид смес с приправи, плодове или зеленчуци и това им дава интересен и вкусен аромат. В Тайланд, например, има приправа за остро наречена nam phrik. Това е сладка и кисела приправа, направена от чилени перници, чесън, лимонов сок (в някои случаи лайм) и рибен сок. Подобно на харисата в Тунис; приправа за остро, произведена от корианер, каравий семена и чесън. Тя има димест и малко сладък вкус, поради което е обичана от много хора.
Историята на чиленото sos е стара и сложна. Древните майски и ацтеки имаха различни видове и се предполага, че са използвали чили пиперки още отдавна; защото те усилват ястията, като добавят други вкусови компоненти освен просто острота. Няколко века по-късно, когато испанските изследвачи започнаха своето завоевание на Америка и решили да вземат тези пиперки обратно в Испания. Това беше първият път, когато рецепта за чилен sos започна да се разпространява глобално и всяка държава си създаде специфичния си вариант.
За Филипини До Филипините, ние държим халалното сертифициране на IDCP. Държим също регистър FDA и Данбар номер за Съединените американски щати. За Япония и Корея В Япония и Корея можем да променим формулата, като например премахнем червен пипер и заместим солта, която не е без йод. За Малайзия ние имаме Халал сертификат. Можем да предоставим продукти с индонезийско халално сертифициране (издадено от BJPH). Най-важните страни за експорт включват Филипините, както и Съединените американски щати, Южна Корея, Япония, Австралия, Великобритания, Германия, Индонезия, Малайзия, Хонг Конг, Макао и Тайван.
Повече от 30 години опит в производството на хранени приправи, ние основно произвеждаме курянска приправа, сичуански остр соус, зелен чушов масло, гъби matsutake приправа и други.
Групa Нестле най-голямият хранителен и напитков бизнес по цял свят. Ние сме компания за приправи в провинция Сичуан. Haoji винаги следва строго международни стандарти за качество на управление на чушкия сос в световния списък на топ храна. Ние следваме строги пълни контроли на индустриалните вериги от началните суровини до крайния продукт.
Продуктите ни са по-добри от тези на конкурентите благодаря на техния висок клас, базиран на високото качество на групата Nestle от Fortune 500. Разполагаме също така с утвърдени доставни вериги, които са надеждни и работят с горещ соус по цял свят, както и с OEM поръчки за глобално признати марки като Maggi. Количеството може да се повиши от няколко стотин тона до супермаркет с повече от 30 000 тона.
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.