Ако сте търсели паста, които да направят храната ви по-привлекателна и ароматна, следва да опитате тази китайска чили паста на Haoji. Тя е направена от остри чили перци и може да добави силна нота когато се полага при ястията. Знаете ли, че има всевъзможни видове чили паста по цяла Китай? Всякакъв вид има свой уникален вкус и специални съставки.
Използването на чили sos е много разпространено в Китай от дълго време, всъщност за векове! Измалчавате (или режете) чили пиперки, за да сформирате паста. След това добавяте още вкусни неща като чесун, имбир и окото, което усилва вкуса. На различни места в Китай има собствен уникален начин за приготвяне на този вкусен sos. Например, затова в провинция Сичуан обичат да добавят сичуански пипер. Това добавя допълнителен остър вкус към sos-a, който някои харесват. В провинция Хубей го флуират по друг начин - с много чесун - което също е доста добре.
Китайският чилен сос е тук и готов да разтопи вашите вкусови връвки! Това не е за тези, които са отвратени от остротата. Той е доста остър, така че ако го опитвате за първи път, е най-добре да започнете с малка порция. Винаги можете да добавите повече, ако мислите, че можете да издържите жарът. Няма нужда да се тревожите, ако случайно сте добавили прекалено много чилен сос! Ако е прекалено остър, можете да пиете чаша мляко или да ядете парче хляб, за да забавите жарът в устата си.
Тази универсалност е това, което прави китайския чилен сос толкова ефективен приправа. Миксайте го с почти всичко - от пелмени до пролетни ролки - и ще стане дори по-вкусно. Той също се отличава, когато случайно се добави в скърцания, супи и маринади, за да направи другите ви вкусови ингредиенти да излиза на преден план. Други предпочитат да го използват върху пицата си за по-приключван вкус! Чиленият сос на Haoji непременно ще направи вашия следващ обяд по-забавен и вкусен, независимо как решите да го използвате.
Ако ви интригва да създадете своята уникална чили паста в дома, днес ще споделя с вас лесен рецепта за произвеждане на вкус с остри и пряни ноти:
Добавете изрязани чили перца, изрязан чесън, натеран имбир, рисов уксус, соя sauce, коричнево захар и в блендър или хранителен процесор с вода. Преработете тези съставки, докато образуват гладка паста.
След като е смесена, добавете чили пастата в чиния и я вряте на среден оган през 10-15 минути. Размешвайте я от време на време, за да не прилепне до дъното на чинията.
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
