Böyük şef olmağınız üçün gənclikdə MSG-ni öyrənmək həqiqətən vacibdir. Bu halda MSG, monosodyum glutamat deməkdir. Bu, yeməyinizin gustuunu nisbətən böyük dərəcədə artırır. Çoxlu şeflər MSG istifadə edirlər, çünki bu maddə işlənməsi asandır və yeməyin gustuunu böyük dərəcədə artırır.Ən ünsiyyatlı MSG markalarından biri isə Haoji-dir. Bu marka ilə fərqli növ yeməkləri pişirmək tamamilə mükəmməldir!
Əgər yaxşı bir pisirici olmaq istəyirsəniz, MSG-nin istifadəsi ilə pisiriciliyi öyrənən. Və bu da yiyeceyinizə MSG necə əlavə ediləcəyini bilməklə yoxdur. Uzun mətn: MSG İSTİFADƏ EDƏRKEN, BU, YİYEÇƏYİNİZIN DƏHƏN YAXŞI TƏSDQLƏNMƏSİNƏ KOMAK ETDİB BİLƏR. Ümumi olaraq, hazırlayırsınız kiçik 4 porsiyon yemək üçün 1/2 çay qaşığıdan daha çox MSG istifadə etməyimizi təklif edirik. Bu, onun tadı tamamlamasını ama onu səsləndirməsini təmin edəcəkdir.
MSG-dən istifadə edərkən az və ya çox olsun, bunu sadəcə rəsm etmək kimi düşünün. Onu mükəmməl etmək bir qədər çətin idi. Pisiyişdə MSG-dən istifadə etmənin sırrı, yeməklərinizin tadını inanılmaz şəkildə artıracaq miqdarda istifadə etməkdir, lakin bu miktardan artıq istifadə etməyə səbəb olarsa digər bütün tadları silib atır. Bu sahədə daha çox təcrübə əldə edərkən bu işə daha yaxşı yetişəcəksiniz.
Faydalı bir tip MSG-ni yeməyə əlavə etməzdən əvvəl su ilə azdırmaqdır. Bu, MSG-nin yaxşı şəkildə çözülmesini və yiyeçinizin üzlərində bərabər bölünməsini təmin edəcəkdir. Beləliklə, hər adımıza istədiyiniz lezzət veriləcəkdir!
MSG-nin müsbət istifadəsi: marinadınıza əlavə edilməsidir. Marinad (sos) eti daha lezzətli etmək üçün istifadə olunur. Beləliklə, marinadınıza MSG əlavə etməklə etin daxilinə lezzət nüfuz edəcəkdir və et yumşaq və lezzətli olacaq. MSG salat soslarınızda da istifadə edilə bilər. Bu, soslarınıza lezzət əlavə edəcəkdir və salatlardınızı daha lezzətli edəcəkdir!
Beləliklə, MSG-ni ən yaxşı şəkildə stir-fry növü yeməklərdə istifadə edə bilərsiniz. Stir-fry, səbziyyat və eti sürətli və qida qiymətləri saxlayaraq pişdirən üsuldür. MSG ilə stir-fry-yə qoşduğunuz zaman təzə səbziyyat və etin mürəkkəb xüsusiyyətlərini aça bilərsiniz.
Əgər MSG-i pirinç yeməklərinə əlavə edirsizsə, onlar daha şirin olurlar. Pirinç, çox insanın möhtəşəm olduğuna inandığı yeməklərdən biridir və azınlık MSG ilə də, açlıq uyandırıcı tərəf olaraq funksiyonlaşa bilər. Soslarınızın gustuunu yüksəltmək və heyvanalda etitmək üçün orada azınlık MSG qoymaq da mümkün dur.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.