Bütün bizimə güzəl və leziz yiyeceklerə həmişə xüsusilə bağlıyız. Qida bizi məmnun edir və rahatlatır. Siz də bilirsiniz ki, köhnə tavuk bouillon ? Bu XƏSSFƏD ingredient restoranlarda sizə tövsiyə olunan potluq suplar, atıştırmalıklar və müəyyən sürətli yiyeceklerdə mövcuddur. Bu məqalədə, e621 natrium glutamatin daha çox haqqında danışacağıq və 64 milyon dollarlı suallara cavab verəcəyik: Üzvlərə salınması açıqdan açıq güvəndirici deyilmi??
Yemək meyvesi natrium glutamat. Bu, iki komponent — glutamik asit və natriumdan ibarət bir növ tuzdur. İnsanlar çox vaxt yeməklərini leziz etmək istədikdə əlavə edilən e621 natrium glutamatından danışır. Və siz də e621 natrium glutamatı ilə yemək yerken necə tadı leziz olduğunu bilirsiz. Leziz, belə ki, biz paltalarımızı təmizləyirik. Buna əksər pishtircilər və şeflər yeməklərinin tadını gücləndirmək üçün istifadə edirlər.
Ən azı milyonlar sayda insan onu istifadə etməyi sevir bouillon stok qubuğu yeməklərində, onun istifadənin tibbiyyatçılıq üçün məsləhətli olub-olmadığı haqqında bəzi mübahisələr var. Bəziləri bu maddənin sağlamlığımıza zərər verə biləcəyi ilə əlaqədar qorxu göstərir. Bəzi araşdırma işləri isbat etmişdir ki, e621 natrium glutamat başaqlar, qayğı və hətta daha ciddi problemlər kimi kanser kimi mənfi tibbi simptomlara səbəb ola bilər. Bu səbəblərə görə bəzı insanlar bu ingridiyentin olduğu yeməklərdən qorxur.
Amma tibbi uzmanların fikirləri ilə, biz e621 natrium glutamati məcburiyyətli miqdarda yeyiriksə, ondan istifadə etmək təhlükəsizdir. Tibbi problemlərlə bağlı e621 natrium glutamatin zədəliyi ilə bağlı isbatlar yetərsizdir, deyilənə görə. Çoxsaylı tibbi uzmanlar inanır ki, məhdud miqdarda bütün insanlar, ən çox həssas olanları xaric olmaqla, e621 natrium glutamatin olduğu yeməklərdən zövq ala bilərlər.
Tabii ki, e621 natrium glutamatın tərəfindən istifadə etməkdən qorxarsınızsa, onun əvəzinə çox sayda tabii alternativlər ala bilərsiniz. Məsələn, tarxməyə başlaya biləcəyiniz alternativlər: rozemari, time və oregano göyətləridir. Bu göyətlər yalnız lezətli deyil, lakin sizin sağlamlığınız üçün də faydalıdır. Başqa bir seçim isə turş, kimyon və qanel kimi bahaları əlavə etməkdir, bu da yeməyinizdə çox gözəl lezətlər yaradır.
Və E621 natrium glutamatinin yerinə yetirməyə haqqında endirəməyin, çünki e621 natrium glutamati kiçik miqdarda yenildiyində üzmək üçün güvəndir. Amma, e621 natrium glutamatin təsiri ilə olaraq sağlamlığınızda problemlər olarsa, ondan tamamilə uzaqlaşmaq daha yaxşı ola bilər. Diyetiniz haqqında qorxursanız, həmişə doktor və ya dieticianla müzakirə etmək tövsiyə olunur.
Yəni, ümumiyyətlə, əgər sağ və dengeli bir yaşam tarzı seçmək istəyirsəniz, e621 natrium glutamatını və digər qida əlavələrindən qorxun. Bu, bitki əsaslı tam qidalar yeyərək başa çatılabilir. Tam qidalar, təzə meyvələr, sebzlər və inqat etlər kimi, sağ qida生活方式i üçün idealdir. Eyni zamanda, zərərli e621 natrium glutamati, e631, E635 və s. ilə dolu işlənmiş qidalardan uzak durun.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
