Təzəliyi olan yemək ən yaxşı yeməkdir: Məzun və heyvanat! Ağızınızda mutlu hiss etdiyiniz zaman yenmək istəyirsiniz. Təzəliyi bizim yeməklərimizə əlavə edən əsas maddələrdən biri də qızartma tozu dur. Qızartma tozu müxtəlif mətbəxçiliklərdə təzəliyi artırmaq üçün istifadə olunur. Bu gün isə daha çox qızartma tozu haqqında, onun necə hazırlanması və niyə yeməklərimizi təzə və leziz edir öyrənmək istəyirik!
Qızartma biberi əsasən quruyuq biberlərən inəyə çevrilmişdir. Onlar çox sulu ola bilərlər və dünya genisinin müxtəlif mətbəx tarzlara uyğundurlar. Pul halində — güzəştə tətbiq edilir və hətta bir azı da yiyeceyinizə təbii şirinlik verir. Qızartma pulu çoxlu mətbəxlərdə fərqli insanlar tərəfindən istənilən xüsusi tatı ilə tanınır və əksər mətbəxlərdə tapılır.
Əgər daha maraqlı və zövqlü ürəyə sahib olmaq istəyirsinizsə, qızıl biber tozu fantastik əlavədir! Onu pastaya, pitsaya, takalara və hətta suplara mevsimləndirmək üçün istifadə edə bilərsiniz — üstə dəst kimi. Ayrıca, qızıl biber tozunu əlavə etməklə öz mevsimləndirmə birləşmələrinizi hazırlamaq üçün necə maraqlı xəbərlərə malik olduğunu da görə bilərsiniz. Qızıl biber tozunun mövcud pisniyi istifadəsi sonuza qadar uzanır və nələri sevirsinizə nəzarət edə bilərsiniz!
Əsələn, qarışqın yemək yerəndə ağzınızın yüksələcəyi hiss etmisinizmi? Bu, çili tozu və ya digər qarışqın baharatların kapsayisin adlı failli maddəyə malik olması nəticəsində baş verir. Kapsayisin tad təylərilə bağlı olur və yanma hissini yaradır. Bu hiss bizim hər birimiz üçün fərqlidir. Sizdən bəziləri qarışqın yeməkləri sevir, bəziləri isə yeməklərini soğuk tutmaqla ümumiyyətlə maraqlıdır, hətta bəziləri isə müəyyən temperaturadan yuxarı gəlmədən əti pisirləməkdən ciddi şəkildə korkur. Bu, tad məsələsidir!
Çili tozunun maraqlı olan şeyi isə yalnızca yeməyə qarışqınliq verilməsi deyil, aynı zamanda da derin, zəngin tad əlavə edir. Bu əlavə edilən tad bu yemək üzərində işlənməsi ilə bağlı mövqe və çox tatlı ola bilər. Məsələn, Haoji-nin çili tozu yalnız seçilmiş, keyfiyyətli çili biberlərdən istifadə edir. Biberlər intensivlikləri üçün əllə toplanır, böyük dərəcədə su saldıran qüvvətli olurlar! Yaxşı bir çili tozu pisiriciyə və yeməklərinə yeni səviyyələrə çatdıracaq və tadı çox güzəl olacaq.
Farklı növələrində qızartma fərdi ümumiyyətlə müxtəlif növ təzəlik üçün yetişdirilir. Zeytinyağlı bəhriyyə kimi bəzi qızartma növləri çox yumşaq, hətta tatlıdır və çox sıxıq təzəliyi sevməyən insanlar tərəfindən sənəd edilir. Bəziləri həqiqətən də təzyinə dəyəndir! Və hətta xüsusən bir pepper növündə də, onların necə və harada yetişdirildiyinə görə təzə səviyyəsi fərqlənəcəkdir. Haoji qızartma tozu orta səviyyədən super təzə kimi müxtəlif təzə səviyyələrində gəlir. Bu da sizin şəxsi zövqünüzdən əsasən uyğun təzə səviyyəsini seçməyinizə imkan verir və yeməkləriniz üçün çox az və ya çox təzə olmasın!
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
