هل أنت مألوف مع الرائحة القوية لفطر الماتسوتاكي؟ لديهم رائحة أرضية رائعة يجدها العديد من الناس خاصة للغاية. فطر الماتسوتاكي ينمو في مواقع مختلفة حول العالم (آسيا، أوروبا، أمريكا الشمالية). الوصفة المذكورة تستخدم فطر برية؛ ليس أي فطر، بل تلك التي يحبها الطهاة والطباخون لتناولها مع وصفاتهم. ببناء نكهة حارة، فهي مكون شائع في مختلف المأكولات الشهية.
عندما تطبخ باستخدام جوهر الماتسوتاكي هاوجي الخاص بنا، كل تلك الرائحة الكاملة والغنية لهذه الفطريات الرائعة ستكون لك. هذا الجوهر الإلهي مصنوع فقط من أفضل فطر الماتسوتاكي، مما يعني أنهم لا يختارون أي فطر عشوائي. يمكن لهذا المكون الفريد أن يحول مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الحساء، الصينية المقلية، وحتى الصلصات، لإضافة نكهة أكثر قوة ونكهة أمامي. تخيل كم سيكون طعامك المفضل أكثر نكهة عندما تضيف هذا الجوهر الجيد!
يحتوي خلاصة Matsutake على جميع العناصر الغذائية الموجودة في فطر matsutake الخام ولكن بشكل مركّز. على سبيل المثال، فطر matsutake هو مصدر جيد للكالسيوم. هذا المعادن الهام يساعد على الحفاظ على صحة قلوبنا، وعبر نظام غذائي مناسب، يحافظ على ضغط الدم الطبيعي. وهذا أمر بالغ الأهمية للجميع، وخاصة مع تقدمنا في العمر.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي فطر matsutake على نسبة عالية من فيتامينات ب بالإضافة إلى البوتاسيوم. هذه الفيتامينات تدعم إنتاج الطاقة وصحة الجهاز العصبي لدينا. إنها ضرورية لعواطفنا ووظائف أجسامنا. هذا مجرد جزء من الفوائد الإيجابية لإضافة هذا المكون الرائع إلى نظامك الغذائي.
علاوة على ذلك، يدعي الكثيرون أن رائحة فطر matsutake مفيدة في تهدئة العقل والجسم. هذا يعني أن الطهي باستخدام خلاصة Haoji Matsutake قد يكون جيدًا لك للاسترخاء أثناء تحضيرك وتناولك للوجبات. لذلك، مع هذا المكون الفريد، لديك الفرصة للاستمتاع بالنكهة وكذلك الفوائد الصحية النفسية.
على الرغم من الحاجة إلى المزيد من البحث في هذا المجال لتحديد كيفية عمل هذه الفوائد الصحية بالضبط، يبدو أن فطر ماتسوتاكي لعب دورًا كدواء لمئات السنين. في العديد من الثقافات، تم استخدامه لعلاج مشاكل صحية متنوعة. في هاوجي، نحن سعداء بمشاركة هذا المكون العلاجي القديم مع المطابخ الحديثة في كل مكان.
وأخيرًا وليس آخرًا، فإن خلاصة ماتسوتاكي ليست فقط مكونًا لذيذًا، بل إنها تمنح أيضًا شعورًا جيدًا! نكهته الغنية والمليئة بنكهة التربة وخصائصه الداعمة للصحة هي بعض الأسباب الكثيرة التي تجعل هذا المكون الخاص يُعتبر نجمًا من قبل الطهاة وهواة الصحة على حد سواء. فهو يضيف نكهة فريدة يمكن أن تجعل أي طبق يبرز ويبدو خاصًا.
لدينا أكثر من 30 عامًا من الخبرة في تصنيع توابل الطعام. منتجاتنا الرئيسية هي زيت الفلفل الحار من سيتشوان، وعصارة ماتسوتاكي والتوابل الخاصة بفطر الماتسوتاكي.
نحن شركة متخصصة في إنتاج مادة الماتسوتاكي العطرية ومقرها في مقاطعة سيتشوان، الصين، وهي جزء من مجموعة نستله، أكبر شركة للأغذية والمشروبات في العالم. التزمت هاوشي دائمًا بمعايير إدارة الجودة الدولية، ووضعت سلامة الغذاء على رأس أولوياتها. نحن نلتزم بالسيطرة الصارمة والشاملة على السلسلة الصناعية من المواد الخام إلى المنتجات النهائية.
منتجاتنا أكثر تميزًا من المنافسين بسبب جودتها العالية التي تعتمد على معايير مجموعة نستله ضمن أفضل 500 شركة عالمية. كما قمنا بإنشاء سلاسل إمداد موثوقة وعملنا في مجال مادة الماتسوتاكي العطرية وأوامر الإنتاج حسب الطلب (OEM) لعلامات تجارية عالمية معروفة مثل ماجي. يمكن أن يتراوح الكمية من بضع مئات الأطنان وحتى سوبرماركت يتجاوز 30,000 طن.
نحن الشركة الوحيدة التي تحوز على شهادة IDCP_halal في الفلبين. أما بالنسبة للولايات المتحدة، فلدينا تسجيل FDA ورقم دنبار. أما بالنسبة لاليابان وكوريا، نقوم بتعديل الصيغ مثل إزالة الفلفل الأحمر واستبدال الملح الذي لا يحتوي على اليود. أما بالنسبة لماليزيا، فقد حصلنا على شهادة الحلال. أما بالنسبة لإندونيسيا، فلدينا شهادة الحلال الإندونيسية (تصدر من قبل BJPH). تشمل الدول الرئيسية للتصدير الفلبين والولايات المتحدة، كوريا الجنوبية، اليابان، أستراليا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إندونيسيا، ماليزيا، هونغ كونغ، ماكاو وتايوان.
فريق المبيعات المحترف لدينا في انتظار استشارتك.