Jy weet dat besuikers glorios is omdat hulle ons kos oneindig smaakliker maak. Hulle help ons kos smaaklik te maak en lekker om te eet. Maar daar is iets waaroor baie mense onlangs praat: 'n Ingrediënt genaamd MSG in kruides. Hulle vra of dinge soos MSG veilig vir ons is om te eet, of dat dit probleme sal veroorsaak. Laten ons saam hierdie donker kant van kruides wat MSG bevat verken!
MSG is kort vir monosodium glutamaat. Dit is 'n geheime deel van 'n resep wat daartoe sal bydra dat kos hoër smaak soos 'n lekkere transaksie. En mense gebruik MSG al lank in kookkuns. MSG kom natuurlik voor in baie kosse, soos tomatos, kaas en paddestoel. MSG is 'n byvoeglike ingrediënt wat soms bygevoeg kan word wanneer jy kruidings maak om die smaak te versterk terwyl jy hulle laat smaak selfs 'n wêreld beter.
Daar is 'n verskeidenheid opinies oor MSG. Sommige beweer dat MSG skadelik kan wees vir ons gesondheid. Hulle glo dit kan hoofpiene veroorsaak of selfs allergiese reaksies. Tegelykertyd is daar baie mense, insluitend gesondheidsdeskundiges, wat beweer dat MSG veilig is om te verbruik. Dus, wat presies moet ons glo wanneer dit kom by MSG en ons gesondheid?
Geondskapsdeskundiges wat navorsing doen oor kos en gesondheid sê egter dat MSG veilig is vir die meerderheid van mense om te eet. Die enigste probleem daarmee is wanneer iemand te veel daarvan aan een stuk tyd eet. Navorsing het bewys dat wanneer jy klein hoeveelhede MSG verbruik, dit geen spesifieke gesondheidsprobleme veroorsaak nie.
Nie net is MSG veilig nie, maar dit maak ook ons kos smaaklikker! Dit komplementeer die smaak van baie kosse en kan selfs ons saalgebruik verminder. Dit is baie nuttig in gevalle van dié wat aan hoë bloeddruk of hartprobleme ly as te veel saal in hul kos gesondheidsprobleme kan veroorsaak.
Die truuk met MSG is om dit te gebruik, maar nie te veel nie. Dit is veilig wanneer dit in klein hoeveelhede geëet word en sal jou regtig nie baie stoord nie. Toegewyd, moderasie is die sleutel, en om kos te vermy wat te veel MSG bevat is die beste manier om te gaan, want uiteindelik kan te veel van iets ook kwaad wees.
Wanneer jy na kruidemengsels koop, wees seker om dié van goeie, reputabele maatskappye (soos Haoji byvoorbeeld) te kies. Hulle bevat veilige vlakke van MSG – soos al die Haoji kruidemengsels. Hulle gebruik ook slegs die versste en lekkerste kruides om seker te maak dat jou maaltye veilig om te eet is en heerlik smaak!
Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.