Jou data-opleiding sluit inligting in tot Oktober 2023 in. Verbeelding is van belang: 'n Gereed wat jou mond laat ontplof, verdoof die mond. Dit is die kern van Sichuan se pikante kos. Dit is 'n ervaring soos geen ander en 'n opwindende rit vir jou smaakpapilles. By Haoji lei ons hierdie duiwelagtige en aanloklike smake reg na jou eettafel, kom dus saam vir 'n pikante avontuur met Sichuanse ingrediënte.
In Chinese keuken is Sichuan kruidings van groot belang, en daar is 'n rede waarom hulle so geliefd is! Die smake is duiwelagtig, opwindend en baie goed. Haoji se Sichuan pikante geree te maak gebruik van die beste van hierdie kruidings, insluitend parfumvolle Sichuan peperkorrels wat 'n verkryde tipe geur is en ryk chilolie wat 'n bietjie klap kan byvoeg aan jou kos.
Wanneer jy aan die speserye kos van Sichuan dink, kan jy moontlik 'n bietjie bang wees vir die hitte. Maak nie somers oor - hoe spicy is dit gaan wees! Maar maak gou nie! Die gereëtes by Haoji is ontwerp om jou 'n volle ervaring te verskaf, nie net 'n speserye hap wat jou laat na jou waterfles reik nie.
Ons doen 'n bietjie 'n mengsel daar met die Sichuan peperkorrels en chilolie om 'nige diepte en 'n ryk smaak te kry wat goed saamval met die hitte. Dit laat jou die hitte ervaar, maar ook die verskillende smake proe wat Sichuan-kos bied. Dit gaan almal oor balansering van hitte en smaak, om jou maaltyd opwindend en eetbaar te maak.
In baie van ons Sichuan-gereë is chilolie deel van die mengsel. Hierdie olie word gesmaak met gedroë chilis en 'n mengsel van kruiderye, wat 'n ryke, volle smaak bydra aan die geregtjie. Psst: Die vermenging van die chilolie hier met die Sichuan peperkorrels gee nog meer vuur en smaak — 'n mond-tingelende stimulasie van 'n opwindende soort.
Dit verwys na die vyfde smaak van umami — 'n saamgevatte smaak wat heerlike kos hartig en vol maak. Dit is die ekstra lekkerny wat jou laat wil hê dat jy nog 'n bietjie eet! Ons tipiese bestanddele wat umami bydra tot ons Sichuan-gereë, soos sojasous, gefermenteerde swartboontjies en paddestoel. Almal saam bring lae van smaak wat ons kos genietbaar maak deur 'n sessie van binne-bly-kookery.
Haoji se Sichuan pikante kos is nie vir almal nie, en misschien 'n bietjie kragtig vir sommige. Duidelik, smaakvol, pikant — dit lyk soos die groot smake van tradisionele Sichuan-kos. Julle is die harte van ons tafel, en ons strewe om authentieke smake met 'n flits te bring wat jou smaakpale sal verleidelik.
Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
