Hou jy van kos wat ongelooflik heerlik is? Voel jy soms dat jou maaltye meer smaak moet hê? As jou antwoord ja is, dan moet jy begin om MSG poedertjies in jou kos te gebruik. MSG is kort vir monosodium glutamaat. Dit is 'n tipe toverpoeder wat al jou kos super heerlik en lekkers maak!
MSG is 'n bestewing, 'n smaakvoegsel tot baie kosse. Hoewel dit dikwels in Aasiese geregte gebruik word, kan dit werklik in verskeie geregte uit alle kontinente geïntegreer word. MSG poedertjies het byvoorbeeld 'n baie volle smaak bekend as umami. Die woord umami (うま, letterlik beteken “heerlike smaak”) het Japanse oorsprong. "Dit was 'n soort smaak wat verskil van die ander basiese smake wat ons algemeen ken, soos saalig, soet, suur of bitter. MSG poedertjies maak alles binne kos meer heerlik en lekkers deur dit aan jou kos toe te voeg.
Geniet jy kook? As dit so is, sal jy ontdek dat 'n sprinkling van MSG poeder baie van die resepies wat jy alreeds in hande het, beter maak. Dit is regtig geweldig in soeppe, sausse en andersins. Aangesien MSG die smaak van dinge versterk, hoef jy net 'n klein bietjie om sy wonderwerk te doen. 'n Pinch van MSG poeder kan jou kos dramaties verbeter!
As jy byvoorbeeld kip-en-noupaapsoep maak, probeer dan 'n streepjie MSG-poeier by die voegvoegsel voeg. Of, eerder, dit is wat die kip sal laat smaak soos kip, die groente sal laat smaak soos groente, die noupaap sal laat smaak soos noupaap. Dit gee jou soep 'n hartiger, verlewendiger smaak waar almal oor sal watertand.
Het jy ooit iets geëet wat baie saai en sonder smaak was? Moontlik was dit 'n gekookte aartappel, sonder some, of 'n stuk kip sonder enige kruiderye. Geen smaak - saai om te eet omdat dit vlak is.
MSG-poeier kan saaie kos in iets veel lekkers verander. Selfs as jy byvoorbeeld puree aartappels maak, probeer dan 'n bietjie MSG-poeier in die botter en melk te strooi wat jy gebruik om hulle te pureer. Dit sal help om die aartappels smaaklike en kremiger te maak. As jy plan is om bors irs te braai, voeg dan 'n klein hoeveelheid MSG-poeier by die gemalde bors en dit sal die bors irse meer saftig en lekkers maak.
MSG poedertjies is 'n uitermate veelsydige ingrediënt wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word. Hier is 'n paar idees om jou te help begin met MSG gebruik en plezier daarmee te hê:
Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
