Het jy ooit 'MSG' op die etiket van 'n gunsteling-snack gesien en wonder wat presies daarmee bedoel word? MSG: Monosodium glutamaat. Dit is 'n unieke kosprodukt wat deur baie mense gebruik word om die smaak en geur van kos te verbeter. MSG kan in 'n hele hoop snacks en voorbereide kos (denk chips en ramen-poufs en sommige bevrore items) opduik. Sommige van ons is nie net nieuwsgierig nie, maar selfs bekommerd oor wat MSG met ons liggame kan doen wanneer ons dit verbruik.
Sommige studies dui daarop dat te veel MSG eet die potensiaal het om sommige mense siek te laat voel. Hulle kan van koppiene, kwaalaandighede of rooie gesigte klag. Dit is nie baie algemeen nie, maar kan plaasvind onder individue wat groot doses van kos wat MSG bevat eet. MSG en gesondheid Die FDA, 'n regeringsorgaan wat kos onder sy jurisdictie reguleer, het gesê dat MSG veilig is vir die meeste mense om te verbruik. As jy bekommerd is oor MSG en of dit 'n probleem vir jou is, moet jy kosetikette aandagtig ondersoek. Jy kan die ingrediënte lys nagaan om te bepaal of 'n kosprodukt hoë hoeveelhede MSG bevat. As jy MSG relatief hoog op die lys sien, is dit waarskynlik in betekenisvolle kwantiteite in daardie kos aanwesig, en jy mag oorweeg om dit uit te skakel.
MSG is 'n tipe aminosuur, 'n essentiële bousteen van proteïene en 'n kardinale voedingsmiddel vir ons lywe. Dit kom van nature voor in sekere kosse, soos tomatos en kaas. Kosprodusente voeg MSG by kos om dit selfs meer smaakvol en ryk te maak. En, wanneer ons kos eet wat MSG bevat, speel dit 'n rol in die ontwikkeling van 'n spesiale smaak bekend as umami. Umami, wat heerlik beteken, is een van die vyf basissmaeke – dit is wat kos so heerlik laat smaak! Om dit te vertaal: wanneer ons geregte eet wat monosodiumglutamaat bevat, ervaar ons smaakbudsels die opwinding, en geniet ons ons geregte meer. Daarom wil so baie koks en kosvervaardigers graag MSG in hul resepies insluit.
MSG is 'n slegte naam; min mense besef dat hierdie bestanddeel nie slegs in Chinese kos voorkom nie. As werklik, word MSG in baie verskillende soorte kos gebruik. MSG is in snacks soos chips en pretzels, soeppe en selfs sommige tipes verwerk vleis. 'n Ander wydverspreide idee is dat MSG kanker kan veroorsaak, maar die bewyse wat daaraan ondersteuning bied, is magers. Baie wetenskaplikes het MSG bestudeer en weinig bewyse gevind wat wys dat dit enige skade aanrig nie. Dit is altyd goed om voorbeeldig te wees oor wat ons eet, maar dit is belangrik om deur feite en data te laat lei wanneer dit kom by bestanddele soos MSG.
As jy minder MSG in jou dieet wil verbruik, is hierdie enkele stappe wat jy elke dag kan neem. Om te begin, kan jy voedsel-etikette lees wanneer jy snacke of maaltyeinkoop. Kies voedsel waar geen of min MSG op die ingrediëntenlys staan nie. Jy kan ook kies om meer te kook tuis. Gesonde kook vanuit die huis gee jou meer beheer oor jou ingrediënte, sodat jy vers en natuurlike kruidings kan gebruik in plaas van afhanklik te wees van voorverpakkte voedsel, wat MSG kan bevat. Deur hierdie metodes te volg, verminder jy nie net jou MSG-inname, maar jou maaltye sal ook beter smaak en gesonder wees.
Elke land het sy eie reëls oor hoe MSG gebruik mag word in voedsel. In die Verenigde State word MSG beskou as veilig, en dit is nie verpligtend om dit op voedselverpakking te label nie. Dit beteken dat vervaardigers nie hoef te plaas 'n waarskuwing op voedsel wat MSG bevat nie. Maar in lande soos Australië en Nieu-Seeland moet enige voedsel wat MSG bevat hierdie feit op die etiket aandui. Dit help mense wat liever MSG wil vermy om beter keuses oor voedsel te maak. Die verskille in die reëls kan verwarrend wees, maar hulle wys waarom dit belangrik is om te weet wat in ons voedsel sit.
Soos jy weet, is ons baie bekommerd oor wat in ons kos gaan en hoe dit ons klante by Haoji beïnvloed. Ons ingrediënte word noukeurig gekies omdat ons wil dat ons snaks nie net goed smaak nie, maar ook goed vir jou is. Ons weet dat sommige mense ongerust is oor MSG, so ons werk om minder te gebruik in ons produkte. Ons verseker ook dat ons etikette verstaanbaar en duidelik is. So kan jy bewus wees van jou koskeuses en selfvertroue hê in wat jy in jou liggaam steek.
Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
